LA NOSTRA CUINA MEXICANA DE QUALITAT
Elaboració dels plats amb productes naturals i de qualitat en el mateix restaurant seguint uns estrictes processos de qualitat. A més, totes les nostres receptes són fidels a la recepta autèntica.
Totes les salses, guisats i preparacions dels plats es fan al restaurant. No es compren a proveïdors.
El gust Pendejo només el trobaràs al Pendejo
PER A TOTS
No t’oblidis de venir amb els més petits de la família, ja que hem dissenyat un menú infantil amb beguda i postres inclòs amb plats mexicans i internacionals, perquè també puguin gaudir de l’experiència Pendejo.
A més, el Pendejo és per a totes les butxaques, ja que els nostres plats són generosos i per compartir a un preu just. Al Pendejo no només vindràs a dinar …. també gaudiràs i compartiràs una experiència irrepetible!
Al Pendejo servim menjar mexicà autèntic, de qualitat, generós i als millors preus, en un restaurant amb decoració mexicana colonial original, perquè la teva visita sigui UNA EXPERIÈNCIA ÚNICA per compartir i gaudir de bons moments.
CUINA VEGETARIANA
Disposem d’una àmplia secció de plats vegetarians i de dieta, perquè menjar mexicà també és menjar sa.
COMPARTEIX I GAUDEIX DE LES MILLORS CUINES DEL MÓN EN UN RESTAURANT ÚNIC
El 16 de novembre de 2010 la gastronomia mexicana va ser reconeguda com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la Unesco
L’organisme internacional de la Unesco ressalta que la gastronomia mexicana promou “L’acte de menjar junts i compartir com un dels fonaments de la identitat i continuïtat de la cultura humana, on es posa en relleu els valors d’hospitalitat, bon veïnatge, diàleg intercultural i creativitat, així com una manera de vida que es guia pel respecte de la diversitat”.
ELS NOSTRES MENÚS
La carta
Els nostres plats
PRIMERS
BOCADITOS
TACS DAURATS
Crepitants tacs de pollastre amb guacamole casolà i fresquíssim bec de gall i salsa verda.
JALAPEÑOS FARCITS DE CHEDDAR
PATATES AL JOSÉ ALFREDO
Banyades en salsa vermella de la casa, salsa tàrtara i jalapeños (opcional)… Un plaer pel paladar!
LES CHIMICHANGAS DE PANCHA
Cruixent truita de blat fregida farcida de saborosa carn amb un puntet picant…Que bona!
AMANIDES
PENDEJO
La de la casa amb tot: Pollastre, bacó, formatge, tomàquet, pastanaga, ou… Tota una delícia!
EL SANT
Meitats d’alvocat amb gambes, crostons i vinagreta de taronja… Boníssim!!!
NACHOS
NACHOS AMB GUACAMOLE CASOLÀ FRESC DEL DIA
NACHOS 3 SALSES
Amb guacamole casolà, nata àcida i escaig de gall del
dia… Que bons!!!
NACHO FORMATGE TRES SALSES
Igual però amb formatge
ZAPATA WINGS
Cruixents aletes de pollastre arrebossades ….
Per llepar-se els dits!
FORMATGE FREGIT
Formatge arrebossat amb salsa bec de gall del dia i salsa verda mexicana.
FIESTA MIX DE BOTANAS
amb patates al José Alfredo, aletes, jalapeños farcits de cheddar, cèrcols de ceba, pollastre arrebossat, quesadillas… Una miqueta d’això, una mica d’allò… Perquè el comparteixis i ho provis tot!
FORMATGES
FORMATGES FOSOS
Carn, Xoriço, bec de gall, Xampinyons o Xampinyons i xoriço. Una passada!!
QUESADILLAS
Prova les nostres truites de blat farcides de: Formatge i pernil dolç, Pollastre i Barbacoa, Pollastre i pinya, Vegetal, Xampinyons, Xoriço
NACHOS
NACHOS TEXAS
Amb cruixent bacó, guacamole, bec de gall i jalapeños (opcional).
MACHO NACHOS
Amb suculenta carn, guacamole, bec de gall i jalapeños (opcional) Són l’estrella dels nostres nachos!
YANQUI NACHOS
Amb bacó, botifarra, formatge i salsa barbacoa
Segundos
LA TAQUERÍA
FAJITAS CHIRRIONAS
POLLASTRE
VEDELLA (Tires de llom baix)
GAMBES
VEGETAL
Saltat amb verdures: pebrot vermell, pebrot verd i ceba acompanyat de nata àcida i escaig de gall i servit en planxa calenta, amb truites a part perquè et facis els tacs al teu gust.
COCHINITA PIBIL
Sucós tac de espatlla de porc al forn amb guarnició de salsa verda taquera.
TINGA POBLANA
Fruit del mestissatge que va resultar de la conquesta de Mèxic per part dels espanyols. Es diu que la carn de res i de porc van ser portades a la Nova Espanya pels europeus i al barrejar-se amb les tradicions i ingredients nadius van donar lloc a plats únics com aquest. Al Pendejo és de deliciosa vedella deshebrada i guisada amb arròs mexicà i fesols, amb truites a part per taquejar!
SUADERO
Dau de vedella saltada a la planxa amb guarnició de ceba adobada i salsa de Xile habanero en truita de blat de moro.
ALAMBRES
POLLASTRE
FILET
GAMBES
HAWAI (Pollastre, bacó i pinya)
Saltat amb formatge, pebrot vermell i verd, ceba, formatge fos i amb truites part per fer-te els tacs.
DE LA GRAELLA
HAMBURGUESES
Prova les nostres hamburgueses casolanes i segueix
sentint-te com a Mèxic… Ándele!
CHULA VISTA
Hamburguesa de 300gr al plat acompanyada de jalapenyos farcits de cheddar, patates mexicanes i panotxa.
ROYAL
Hamburguesa de 200gr en pa rodó amb guarnició de formatge cheddar, guacamole, bacó, ceba, tomàquet. Sensacional!
COSTILLAR
Tira de porc marinada en la nostra recepta tradicional, forn a baixa temperatura, banyada en salsa barbacoa i amb guarnició d’amanida de pinya i patata a la graella.
ENTRECOT
De 300gr amb guarnició de patata rostida, salsa chimichurri i panotxa servida en planxa calenta.
CHURRASCO
Amb guarnició de patata a la graella, chimichurri, i cazorca servit en planxa calenta.
BURRITOS
CIMARRÓN
Farcit de suculenta carn de vedella en el seu suc amb fesols i amb guarnició d’amanida i escaig de gall… Que saborós!
DEL NORD
Vedella deshebrada amb ou dur, alvocat, salsa tàrtara i amb guarnició d’amanida de fesol … Superb!
VEGETAL
Amb albergínia, carbassó, xampinyons i amb guarnició d’amanida
ENCHILADAS
POLLASTRE I GUACAMOLE
POLLASTRE
VEGETAL
SALSES I RACIONS EXTRES
Demana salses per donar-li més varietat i sabor als teus tacs!
LES POSTRES
NACHOS DEL PECAT
Xips de Truita de Blat fregits amb cajeta i Gelat de vainilla (postres per a 2)
PINYA MARIMBA
Carpaccio de pinya amb tequila, panela i gelat de coco
SORBET DE MOJITO
SORBET DE GERDS AMB TEQUILA
CREPS AMB XOCOLATA
PEÇA DE FRUITA
LES POSTRES
CIMICHANGA DE PLÀTAN I XOCOLATAE
FLAM MEXICÀ
BOLA DE GELAT
Xocolata, xocolata blanca, maduixa, vainilla, coco
DOS BOLES DE GELAT
TAP
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i nata muntada
BROWNIE
Amb gelat de xocolata blanca i nata muntada
BROWNIE D’ANIVERSARI
Amb bengala i cançó d’aniversari