Quina bona pinta!

LA CARTA

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

LA NOSTRA CUINA MEXICANA DE QUALITAT

Elaboració dels plats amb productes naturals i de qualitat en el mateix restaurant seguint uns estrictes processos de qualitat. A més, totes les nostres receptes són fidels a la recepta autèntica.

Totes les salses, guisats i preparacions dels plats es fan al restaurant. No es compren a proveïdors.

El gust Pendejo només el trobaràs al Pendejo

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

PER A TOTS

No t’oblidis de venir amb els més petits de la família, ja que hem dissenyat un menú infantil amb beguda i postres inclòs amb plats mexicans i internacionals, perquè també puguin gaudir de l’experiència Pendejo.

A més, el Pendejo és per a totes les butxaques, ja que els nostres plats són generosos i per compartir a un preu just. Al Pendejo no només vindràs a dinar …. també gaudiràs i compartiràs una experiència irrepetible!

Al Pendejo servim menjar mexicà autèntic, de qualitat, generós i als millors preus, en un restaurant amb decoració mexicana colonial original, perquè la teva visita sigui UNA EXPERIÈNCIA ÚNICA per compartir i gaudir de bons moments.

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

CUINA VEGETARIANA

Disposem d’una àmplia secció de plats vegetarians i de dieta, perquè menjar mexicà també és menjar sa.

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

COMPARTEIX I GAUDEIX DE LES MILLORS CUINES DEL MÓN EN UN RESTAURANT ÚNIC

El 16 de novembre de 2010 la gastronomia mexicana va ser reconeguda com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la Unesco

L’organisme internacional de la Unesco ressalta que la gastronomia mexicana promou “L’acte de menjar junts i compartir com un dels fonaments de la identitat i continuïtat de la cultura humana, on es posa en relleu els valors d’hospitalitat, bon veïnatge, diàleg intercultural i creativitat, així com una manera de vida que es guia pel respecte de la diversitat”.

ELS NOSTRES MENÚS

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo
La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo
La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo
La carta

Els nostres plats

PRIMERS

BOCADITOS

TACS DAURATS

Crepitants tacs de pollastre amb guacamole casolà i fresquíssim bec de gall i salsa verda.

JALAPEÑOS FARCITS DE CHEDDAR

PATATES AL JOSÉ ALFREDO

Banyades en salsa vermella de la casa, salsa tàrtara i jalapeños (opcional)… Un plaer pel paladar!

LES CHIMICHANGAS DE PANCHA

Cruixent truita de blat fregida farcida de saborosa carn amb un puntet picant…Que bona!

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo
AMANIDES

PENDEJO

La de la casa amb tot: Pollastre, bacó, formatge, tomàquet, pastanaga, ou… Tota una delícia!

EL SANT

Meitats d’alvocat amb gambes, crostons i vinagreta de taronja… Boníssim!!!

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

NACHOS

NACHOS AMB GUACAMOLE CASOLÀ FRESC DEL DIA

NACHOS 3 SALSES

Amb guacamole casolà, nata àcida i escaig de gall del
dia… Que bons!!!

NACHO FORMATGE TRES SALSES

Igual però amb formatge

 

 

ZAPATA WINGS

Cruixents aletes de pollastre arrebossades ….
Per llepar-se els dits!

FORMATGE FREGIT

Formatge arrebossat amb salsa bec de gall del dia i salsa verda mexicana.

FIESTA MIX DE BOTANAS

amb patates al José Alfredo, aletes, jalapeños farcits de cheddar, cèrcols de ceba, pollastre arrebossat, quesadillas… Una miqueta d’això, una mica d’allò… Perquè el comparteixis i ho provis tot!

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo
FORMATGES

FORMATGES FOSOS

Carn, Xoriço, bec de gall, Xampinyons o Xampinyons i xoriço. Una passada!!

QUESADILLAS

Prova les nostres truites de blat farcides de: Formatge i pernil dolç, Pollastre i Barbacoa, Pollastre i pinya, Vegetal, Xampinyons, Xoriço

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

NACHOS

NACHOS TEXAS

Amb cruixent bacó, guacamole, bec de gall i jalapeños (opcional).

MACHO NACHOS

Amb suculenta carn, guacamole, bec de gall i jalapeños (opcional) Són l’estrella dels nostres nachos!

YANQUI NACHOS

Amb bacó, botifarra, formatge i salsa barbacoa

Segundos

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

LA TAQUERÍA

FAJITAS CHIRRIONAS

POLLASTRE
VEDELLA (Tires de llom baix)
GAMBES
VEGETAL

Saltat amb verdures: pebrot vermell, pebrot verd i ceba acompanyat de nata àcida i escaig de gall i servit en planxa calenta, amb truites a part perquè et facis els tacs al teu gust.

COCHINITA PIBIL

Sucós tac de espatlla de porc al forn amb guarnició de salsa verda taquera.

TINGA POBLANA

Fruit del mestissatge que va resultar de la conquesta de Mèxic per part dels espanyols. Es diu que la carn de res i de porc van ser portades a la Nova Espanya pels europeus i al barrejar-se amb les tradicions i ingredients nadius van donar lloc a plats únics com aquest. Al Pendejo és de deliciosa vedella deshebrada i guisada amb arròs mexicà i fesols, amb truites a part per taquejar!

SUADERO

Dau de vedella saltada a la planxa amb guarnició de ceba adobada i salsa de Xile habanero en truita de blat de moro.

ALAMBRES

POLLASTRE
FILET
GAMBES
HAWAI (Pollastre, bacó i pinya)

Saltat amb formatge, pebrot vermell i verd, ceba, formatge fos i amb truites part per fer-te els tacs.

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

DE LA GRAELLA

HAMBURGUESES

Prova les nostres hamburgueses casolanes i segueix
sentint-te com a Mèxic… Ándele!

CHULA VISTA

Hamburguesa de 300gr al plat acompanyada de jalapenyos farcits de cheddar, patates mexicanes i panotxa.

ROYAL

Hamburguesa de 200gr en pa rodó amb guarnició de formatge cheddar, guacamole, bacó, ceba, tomàquet. Sensacional!

COSTILLAR

Tira de porc marinada en la nostra recepta tradicional, forn a baixa temperatura, banyada en salsa barbacoa i amb guarnició d’amanida de pinya i patata a la graella.

ENTRECOT

De 300gr amb guarnició de patata rostida, salsa chimichurri i panotxa servida en planxa calenta.

CHURRASCO

Amb guarnició de patata a la graella, chimichurri, i cazorca servit en planxa calenta.

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

BURRITOS

CIMARRÓN

Farcit de suculenta carn de vedella en el seu suc amb fesols i amb guarnició d’amanida i escaig de gall… Que saborós!

DEL NORD

Vedella deshebrada amb ou dur, alvocat, salsa tàrtara i amb guarnició d’amanida de fesol … Superb!

VEGETAL

Amb albergínia, carbassó, xampinyons i amb guarnició d’amanida

ENCHILADAS

POLLASTRE I GUACAMOLE

POLLASTRE

VEGETAL

SALSES I RACIONS EXTRES

Demana salses per donar-li més varietat i sabor als teus tacs!

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

LES POSTRES

NACHOS DEL PECAT

Xips de Truita de Blat fregits amb cajeta i Gelat de vainilla (postres per a 2)

PINYA MARIMBA

Carpaccio de pinya amb tequila, panela i gelat de coco

SORBET DE MOJITO

SORBET DE GERDS AMB TEQUILA

CREPS AMB XOCOLATA

PEÇA DE FRUITA

La Carta -  - Restaurante Mexicano Sabadell - Restaurante Pendejo

LES POSTRES

CIMICHANGA DE PLÀTAN I XOCOLATAE

FLAM MEXICÀ

BOLA DE GELAT

Xocolata, xocolata blanca, maduixa, vainilla, coco

DOS BOLES DE GELAT

TAP

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i nata muntada

BROWNIE

Amb gelat de xocolata blanca i nata muntada

BROWNIE D’ANIVERSARI

Amb bengala i cançó d’aniversari